En 2012 abrimos nuestras puertas en el corazón de la Ciudad Vieja de Montevideo, a pasos de la encantadora Plaza Zabala. La calidad de nuestra cocina, el especial cuidado en cada detalle, y el espíritu y personalidad del lugar, nos han consolidado hoy como un punto de referencia en la gastronomía local. Desde 2013 ampliamos la propuesta al incorporar el local contiguo, creando un nuevo espacio al que llamamos “La Panadería”.

El proyecto realizado por el estudio “La Mar en Coche”, plasmó en Jacinto pinceladas de los bellos restaurantes europeos. Los distintos materiales, formas, colores y texturas que vemos dentro, se combinan con personalidad, mostrando la impronta del Restaurant.